Mahlzeiten

Frühstück                                                                                                                                                                                                              
„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst" _{Francois De La RocheFoucauld}
Die Kinder dürfen selbst entscheiden, wann sie frühstücken möchten. Uns ist wichtig, dass die Kinder ein gesundes Frühstück (Brot, Obst und/ oder Gemüse) von Zuhause mitbringen. Getränke erhalten die Kinder von der Kita und sollen nicht mitgebracht werden. Wir bieten den Kindern ungesüßte Tees und Mineralwasser/ stilles Wasser an. Die Kinder können sich
jederzeit an den Getränken bedienen. Diese stehen den Kindern frei zugänglich im Gruppenraum oder bei heißen Tagen auch auf dem Außengelände zur Verfügung.

Mittagessen

Durch die Zusammenarbeit mit apetito setzen wir in unserer Kita auf das sogenannte Cook & Freeze System. In der hauseigenen Küche von apetito werden die Menüs und Menükomponenten von ausgebildeten Köchen gekocht und im Anschluss schockgefroren. Tiefgefroren bei uns angekommen, garen wir die Gerichte in unserer Küche jeden Tag punktgenau zu Ende. Das bietet vor allem den Vorteil, dass wir lange Warmhaltezeiten vermeiden können und Nährstoffe und Vitamine besser erhalten bleiben.
Durch das vielfältige Angebot von apetito können kulturspezifische und religiöse Essgewohnheiten ebenso wie Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien berücksichtigt werden. Zudem sind die Gerichte frei von geschmacksverstärkenden Zutaten wie Hefeextrakte oder Würzen, künstlichen oder naturidentischen Aromen, Farbstoffen, Phosphaten in Fleisch und Wurstwaren oder Konservierungsstoffen.
Bei dem Mittagessen halten wir die Kinder dazu an Neues auszuprobieren. Wir lassen ihnen jedoch die Wahl Beilagen selbst zu wählen. Kein Kind wird zum Essen gezwungen.