Mahlzeiten

Frühstück:

In der Zeit von ca. 7.30 Uhr bis 10.30 Uhr besteht die Möglichkeit zu frühstücken.
Die Kinder bringen ihr Frühstück selbst mit, wobei wir auf ein gesundes Frühstück großen Wert legen.
Unter einem gesunden Frühstück verstehen wir z.B.:

• belegtes Brot oder Brötchen
• Obst
• Gemüse
• Joghurt/Quark

Eine gesunde Ernährung ist vielfältig und wir sind sicher, ihnen fallen auch noch andere gesunde Nahrungsmittel ein.
Durch ein akustisches Signal, "unseren Gong", wird diese Zeit beendet. Zwischendurch erinnern wir die Kinder an das Frühstück, zwingen aber niemanden zum Essen.

Wir bieten den Kindern immer wieder ein gesundes Frühstücksbuffet an, wo wir sie dann bitten "etwas gesundes" mitzuschicken. Gemeinsam mit den Kindern bereiten wir dann ein leckeres Frühstücksbuffet vor, welches allen Kinder eine Vielfalt an Nahrungsmitteln anbieten soll. Hier kann sich jeder selbst bedienen oder von einem Freund oder einer Freundin beraten lassen.

Mittagessen

Durch die Zusammenarbeit mit apetito setzen wir in unserer Kita auf das sogenannte Cook & Freeze System. In der hauseigenen Küche von apetito werden die Menüs und Menükomponenten von ausgebildeten Köchen gekocht und im Anschluss schockgefroren. Tiefgefroren bei uns angekommen, garen wir die Gerichte in unserer Küche jeden Tag punktgenau zu Ende. Das bietet vor allem den Vorteil, dass wir lange Warmhaltezeiten vermeiden können und Nährstoffe und Vitamine besser erhalten bleiben.
Durch das vielfältige Angebot von apetito können kulturspezifische und religiöse Essgewohnheiten ebenso wie Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien berücksichtigt werden. Zudem sind die Gerichte frei von geschmacksverstärkenden Zutaten wie Hefeextrakte oder Würzen, künstlichen oder naturidentischen Aromen, Farbstoffen, Phosphaten in Fleisch und Wurstwaren oder Konservierungsstoffen.
Bei dem Mittagessen halten wir die Kinder dazu an Neues auszuprobieren. Wir lassen ihnen jedoch die Wahl Beilagen selbst zu wählen. Kein Kind wird zum Essen gezwungen.